Café Grains Mexique El Triunfo

15,50 

Café grains Mexique – boite 220g

Finement acidulé, ce café léger est agréable et peu long en bouche. Il allie douceur, rondeur et équilibre.

UGS : 007796 Catégories : , , , Étiquettes : , ,
Description

Café Grains Mexique El Triunfo

Le café de la réserve El Triunfo

Ce grand cru, cultivé autour de la réserve de biosphère El Triunfo,  est un modèle d’agroforesterie. Les plantations de café forment une zone tampon qui participent à la sauvegarde de l’une des plus riches réserves naturelles au monde.

Origine - Mexique

Origine Mexique

De nombreuses essences végétales bénéfiques à l’exploitation sous ombrage des caféiers se trouvent dans cette réserve abritant également des espèces endémiques menacées comme le jaguar et le puma.

Format 220g adapté aux machines expresso à grains

Malongo a développé une boite de 220 grammes parfaitement adaptée aux trémies des machines broyeurs expresso et respectant la qualité du produit. Un format sur-mesure facilitant votre expérience de dégustation. La fraîcheur des arômes du café est ainsi conservée pour vous permettre de profiter d’un expresso aromatique préparé à partir de café moulu à la dernière minute. Découvrez avec plaisir les saveurs authentiques et les profils gustatifs des différents crus de notre gamme de cafés en grains.

Emballage respectant l’environnement et les arômes

Sublimé par une torréfaction lente et délicate, le café est protégé par sa boîte recyclable composée de fer blanc. Les grains de café arabica sont mis sous-vide, à l’abri de la lumière, de l’oxygène et de l’humidité. Un emballage bienveillant préservant les arômes des différents crus, la qualité dans la tasse mais également l’environnement ; limitant ainsi l’impact sur le monde qui nous entoure. La boite métallique vous garantit la meilleure des dégustations, à la fois éthique et gustative.

Informations complémentaires
Vivacite

2

Puissance

2.5

Intensité aromatique

2

Type café

Grains

Méthode

Expresso

Conditionnement

Boite de 220g

Notes aromatiques

Boisé

Puissance du café

Doux

Teneur en caféine

Moyenne

Consommation

Après-midi

Ratio

60g pour 1L

Variété

Bourbon

,

Caturra

,

Typica

Botanique

Arabica . Variété typica. caturra. mundo novo.catuaï. bourbon

Région

Oaxaca

Altitude

1000m-1600m

Floraison

Mai à juillet

Cueillette

Novembre à mars

Shipping and Delivery

MAECENAS IACULIS

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